2017年英国留学，开启苏格兰文化之旅

　　去英国旅游的大部分游客都只会游览一些诸如伦敦、牛津、剑桥、巴斯、曼彻斯特、约克这样的名城或是名城周边一些宫殿、城堡或庄园等名胜景点。

　　即使是在英国学习生活过一段时间的人，也很少有时间和精力走遍各地名胜。

　　热门旅游点固然有其百看不厌之处，但若试问英伦四国的普通人，其实真正的特色英国远不止于此。

　　这次我们将为大家介绍苏格兰的一些有文化特色的旅游点。

　　迷人的阿尔巴

　　不久前，一位遍走美欧非亚大山大水的美国加州友人在游过苏格兰后感叹道：“若不是冬天太冷，我一定会移民苏格兰”。

　　这话是否夸张暂且不论，至少说明这个人口500万和地域8万平方公里(相当于重庆面积)的北欧小国，迷人之处着实不少。

　　位于英格兰以北，与丹麦、挪威等国隔北海相望的苏格兰，本土盖尔语(Gaelic)中称为“阿尔巴”(Alba)。苏格兰(Scotland)是英语的称谓。

　　苏格兰王国共由大小岛屿793个组成，1707与英格兰王国正式缔结成联合王国。

　　这一有悠久历史的王国，并入联合王国后继续保持着相对独立的盖尔人文化。

　　高尔夫、威士忌、风笛和男人穿“裙子”都是一些脍炙人口的特色文化。

　　高尔夫的故乡

　　深厚独特的文化底蕴，使苏格兰成了吸引着英国各地以至于世界各地高尔夫球迷、威士忌酒行家的磁石。

　　如今风靡世界的高尔夫运动，据称最初就是由15世纪两个苏格兰高地羊倌放牧时木棍击石为戏而逐步延演而来的。

　　高尔夫可谓货真价实的苏格兰国球。

　　打高尔夫也许在世界其他地方已成为有钱人运动的代名词，但是在它的故乡，高尔夫依然是男女老少都可以几乎随时、随地很容易参与的传统大众休闲活动。

　　位于圣安德鲁镇(St Andrews)的皇家古高尔夫俱乐部既是目前除美国和墨西哥之外的世界高尔夫运动官方管理机构所在地，当地1574年建成的“老球场”也是高尔夫迷的“麦加”。

　　此外，苏格兰东部的卡努斯蒂(Carnoustie)和西部的鹰谷(Gleneagles)也有历史悠久的高尔夫场地。

　　这些高尔夫胜地火车或长途汽车均可到达，当地旅游配套设施也比较齐备。有兴趣前往可以很容易在英国各地旅行社或苏格兰旅游局的网站上找到更加具体的信息。

　　生命之水寻源

　　尽管对威士忌最初如何起源爱尔兰人与苏格兰人仍有争议，但多数公认威士忌是公元四、五世纪由天主教修士从爱尔兰带入苏格兰的。

　　威士忌(whisky)在盖尔古语中是“生命之水”的意思。

　　生活在北寒带海洋性气候中的苏格兰人，一年中阴冷日远多于阳暖天，因此视这种有助于度过难熬长冬的特产烈酒为“生命之水”恐怕不足为奇。

　　虽然统称威士忌，但稍有研究就会发现，光是苏格兰威士忌的种类就数不胜数。苏格兰以及美国和加拿大的一些大学还专门设有威士忌品酒专业。

　　图省事的人，可能到了爱丁堡或格拉斯哥这些大城市的威士忌精品专卖店买上一瓶名牌陈酿苏格兰单一麦芽威士忌就心满意足了。

　　不过，要想着实体会到苏格兰威士忌文化真谛，参观一两处历史悠久的酒厂还是很值得的。

　　从苏东北的斯佩赛(Speyside)、高地(Highland)、南部低地(Lowland)，到西海岸的坎贝尔镇(Campbeltown)和伊斯雷岛(Islay)，喜好威士忌的游人可以选择的游览地不能算少。

　　一方水土养一方人，也酿就一方独特的威士忌。

　　与高尔夫圣地相同，一些主要威士忌酒厂区附近小镇均通火车或长途汽车。

　　很多英国以及世界各地的威士忌爱好者都会选择在春夏时分自行前往游览、品酒。

　　当然，对英国尚不大熟悉的游人，也许加入各类专题旅行社有导游的几日团游会觉得更方便。

　　苏格兰旅游局的网站上也备有相关旅行社的链接。