加拿大一年之中有十几个节日和庆祝纪念的假期。有些公众假日是世界性的,而有一些仅限于加拿大。
新年(New Year's Day)1月1日。这天是公定假日,大多数的商店都关门。
情人节(St.Valentine's Day)2月14日。这一天不是公众假日,但几乎是全世界公认的一个特殊日子。红色是这一天主要的颜色,圣瓦伦丁(St.Valentine)是一个非正式的,但却是公众所公认的爱侣守护神。
枫糖节(Maple Syrup Festival)3月底至4月初。加拿大盛产枫叶,其中以东南部的魁北克省和安大略省的枫叶最多最美。人们采集糖枫叶,熬制枫糖浆。枫糖节是加拿大传统的民间节日,每年三月春意盎然时,生产枫糖的农场被粉饰一新,披上节日的盛装,大家在一起品尝大自然送给他们的甜蜜礼品。传统的枫糖节都向来自国内外的游人开放,尤其欢迎儿童。一些农场还专门保留着旧时印第安人采集枫树液和制作枫糖的器具,在节日里沿用古老的制作方法,为观光客表演制枫糖的工艺过程,有的还在周末向旅游者免费供应枫糖糕和"太妃糖",任人品尝。节日里当地居民还热情地为游客们表演各种民间歌舞,带领观光客去欣赏繁茂美丽的枫林红叶。
圣巴特里克节(St.Patrick's Day)3月17日。圣巴特里克,爱尔兰的使徒,是爱尔兰公认的守护神,这一天不是公众假日,绿色是当天主要颜色。
复活节(Easter)春分满后第一个星期日。这是一个基督徒庆祝的节日,而这个节日每年都不固定。
耶稣受难日(Good Friday)复活节前的星期五。这天是一个公众假日,基督徒在这一天纪念耶稣被钉上十字架。
复活节次日(Easter Monday)。这天是一个主要宗教庆祝节日。人们庆祝基督复活升天,这天通常会有彩色蛋和找复活蛋游戏。
维多利亚日(Victoria Day)5月24日前的最后一个星期一。这天是庆祝维多利亚女王的生日,是一个公众假日。园丁通常拿这一周的周末作为基准日来种植西红柿。
加拿大国庆日(Canada Day)7月1日。这就是加拿大的国庆日,是加拿大全国的公众假日,此假日是为了庆祝1867年7月1日加拿大自治领籍《英属北美条约》将英国在北美的三块领地合并为一个联邦,包括加拿大省(今安大略和魁北克省南部),新斯科舍省和新不伦瑞克省。
劳工日(Labor Day)。是美国和加拿大的公众假期,通常定在9月的第一个星期一来对劳工们表示敬意。
感恩节(Thanksgiving Day)。加拿大的感恩节与美国的感恩节不在同一天,加拿大在每年十月的第二个周一。他们的感恩节与宗教无关,是为了庆丰收、感谢大自然、感谢上苍赐给他们丰沛的阳光与甘露,让他们平安的度过一年。最具代表性的食物有烤火鸡、南瓜馅饼和土豆泥。
万圣节(Halloween)10月31日。起始于天主教的11月1日的万灵日,而前一天晚上,也就是10月31日,就叫万圣节。传说在11月1日那天是大人灵魂回来的日子,而10月31日则是小朋友灵魂回来的日子,在以前万灵日是来赞扬天主及其圣者。而今日北美,小孩甚至大人都会化妆,打扮成不同的鬼、卡通人物、明星等,到附近的邻居家里敲门要糖果,说“Trick or Treat”,而通常开门的人多会给一些糖果,以防要糖的人恶作剧。这天不是公众假日。
荣军纪念日(Remembrance Day)11月11日。这天是来纪念那些曾经在战争中为国家服务过的军人,特别是那些在战争中失去性命的军人。
这天是国定假日。红色罂粟花则是当天的象征,用来纪念在第一次世界大战时,欧洲的弗兰德斯战场有很多军人殉职,而在同时则开了很多的罂粟花。每年此时,加拿大退伍军人协会各分部会筹款来帮助一些经济陷入困境的退伍军人家庭。
圣诞夜(Christmas Eve)12月24日。这天不是假日,但是全世界的基督徒会庆祝神圣的耶稣诞生,有些国家真正的圣诞是在这一天而不是在圣诞节。教会通常在当晚11点以后或是午夜12点整会有一些唱圣诞歌、弥撒等活动,整个圣诞节日一直持续至1月5日晚(主愿节)。
圣诞节(Christmas Day)12月25日。这一天是公众假日。通常在这天亲友们会互换礼物和卡片,教会里通常会布置一个马槽模仿耶稣诞生时的情景。当天传统的食物包括:烤火鸡、火腿、圣诞糕点和碎肉塔等等。各家房子外面会有彩色的圣诞灯装饰,屋里则有其他的装饰和一棵圣诞树。
节礼日(Boxing Day)12月26日。这天是公众假日。节礼日的来源起始于以前的风俗。一些有钱人会在这一天用盒子装着一些钱给长年帮他们做事的人(例如卖肉的、卖青菜水果的和银行人员等)。但是现在的人已经渐渐不知道了。现在一般人通常把这天当作是采购礼物日,很多商店在这一天都会有大拍卖。
除夕(New Year's Eve)12月31日:虽然这天不是假日,但人们庆祝此日是阳历年的最后一天。通常这天人们相聚在一起开派对,午夜12点开始倒计时迎新年。
这些丰富多彩的节日,让各位
留学在加拿大的莘莘学子在努力学习专业知识之余,能更好的机会去感受异国的文化!